Trang chủ / Ăn gì chữa đau dạ dày / Các món cháo cho người đau dạ dày

Các món cháo cho người đau dạ dày

 Vấn đề thực phẩm sạch và an toàn ngày càng trở nên tồi tệ trong cuộc sống hiện đại. Bệnh đau dạ dày đại tràng càng ngày càng tăng cao do xuất phát từ việc sử dụng thực phẩm không an toàn. Vậy biện pháp phòng tránh và điều trị được bệnh này như thế nào. Vậy hãy cùng tìm hiểu bài viết các món cháo cho người đau dạ dày.

Các món cháo cho người đau dạ dàyBệnh đau dạ  dày và những cơn đau

  1. Bệnh đau dạ dày là gì ?

Đau dạ dày đại tràng, rối loạn tiêu hóa đều bắt đầu bằng những cơn đau co thắt ở vùng bụng. Bệnh đau dạ dày đại tràng là một loại bệnh rất phổ biến và thường đi kèm với nhiều biểu hiện khác nhau. Vì thế mà nhiều người hay bị nhầm lẫn và không thể biết chính xác được mình đang mắc căn bệnh gì. Điều này gây cho quá trình chữa trị gặp rất nhiều khó khăn.

Cùng là một vị trí đau nhưng lại là biểu hiện của nhiều loại bệnh khác nhau. Những dấu hiệu dưới đây sẽ giúp bạn xác định bệnh chính xác bạn đang mắc phải bệnh gì

+ Dấu hiệu bệnh đau dạ dày :

Bạn sẽ cảm thấy đau âm ỷ, nóng rát ở vùng dưới ức, hoặc vùng trên dạ dày. Đôi khi bạn sẽ cảm thấy đau ở phần ngực và phần lưng. Đặc biệt khi bạn ăn no hoặc bị đói, cơn đau sẽ xảy ra liên tục hơn. Khi ăn thực phẩm nhiều vị cay và chua, hoặc thức uống có chứa cồn, chất kích thích,… bạn sẽ có các hiện tượng như ợ chua và ợ hơi, đầy bụng, khó chịu.

+Dấu hiệu bệnh đau đại tràng

Biểu hiện phổ biến nhất mà người bệnh hay gặp là những cơn đau thắt vùng dưới rốn. Sau đó người bệnh sẽ có cảm giác muốn đi ngoài, sau một khoảng thời gian cơn đau sẽ hết. Với những người bị bệnh mãn tính sẽ liên tục muốn đi ngoài và cơn đau thì dai dẳng hơn. Cảm giác mệt mỏi là biểu hiện thường gặp của người mắc phải căn bệnh này.

+ Dấu hiệu rối loạn tiêu hóa :

Dấu hiệu của rối loạn tiêu hóa không phải là những cơn đau thắt vùng bụng mà là những cơn đau âm ỉ, người bệnh sẽ cảm thấy đầy bụng, nóng rát phần bụng dưới bên trái, sau đó sẽ lan ra các phần lân cận khác. Người mắc phải bệnh này cũng sẽ có cảm giác đầy hơi, khó tiêu, đôi khi bị táo bón hoặc tiêu chảy.

  1. Nguyên nhân của bệnh đau dạ dày là gì

+ Nguyên nhân đầu tiên phải nghĩ đến đó là do hàng ngày sử dụng thực phẩm không sạch và thiếu an toàn, trong những loại thực phẩm này luôn chứa một lượng thuốc bảo vệ thực vật vượt quá mức cho phép. Một khi tiêu thụ phải những thực phẩm như vậy, những chất độc hại cũng theo đó đi vào cơ thể, làm ảnh hưởng xấu tới thành ruột, gây hại cho niêm mạc ruột và từ đó gây ra bệnh đau dạ dày.

+ Sống trong môi trường bị ô nhiễm: Việc liên tục tiếp xúc với môi trường, nước, không khí bị ô nhiễm nặng nề khiến cơ thể bị nhiễm một lượng chất độc nguy hiểm, điều này dĩ nhiên sẽ gây ra rất nhiều căn bệnh, trong đó không thể không kể đến các bệnh về tiêu hóa, đặc biệt là bệnh đại tràng

+ Đến từ nhiều nguyên nhân khác : Chế độ ăn uống không khoa học, liên tục sử dụng các loại đồ uống có chứa cồn và các chất kích thích sẽ khiến cơ thể trở nên trì trệ, kém phát triển, gây stress.

  1. Các món cháo cho người đau dạ dày

+ Món cháo gạo nếp táo đỏ

Chuẩn bị: 10 quả táo đỏ, gạo nếp, đường

Thực hiện: táo đỏ rửa sạch, ninh táo trong khoảng 10 phút. Gạo nếp rửa sạch, sau đó ninh cùng táo. Cho lượng nước tùy theo nhu cầu, ninh đến khi gạo nở bung. Tiếp theo cho đường vào nêm vừa miệng, khuấy đều tay cho đường hòa vào nước ninh rồi múc ra bát.

+ Món cháo hạt sen gạo tẻ

Nguyên liệu: hạt sen tươi, gạo tẻ, đường trắng.

Thực hiện:

Gạo đãi sạch, sau đó ninh cùng hạt sen, ninh nhỏ lửa đến khi nhừ, hạt sen mềm ra. Cho lượng đường phù hợp rồi nguấy đều tay.

Cháo hạt sen ăn có tác dụng làm giảm các cơn đau dạ dày và ngăn ngừa các nguy cơ bị biến chứng xuất huyết dạ dày. Bên cạnh đó, hạt sen cũng có tác dụng an thần, giảm stress, hạn chế sự co bóp của dạ dày. Các vitamin và khoáng chất trong gạo, hạt sen cũng giúp cho vết viêm loét niêm mạc dạ dày hồi phục nhanh chóng

+Cháo lạc, đậu đỏ

Các món cháo cho người đau dạ dày

Các món cháo cho người đau dạ dày

Nguyên liệu: Lạc, đậu đỏ, gạo, đường.

Thực hiện: Ngâm lạc và đậu đỏ từ 3 – 4 tiếng, sau đó rửa sạch với nước. Cho lạc và đậu đỏ vào nồi đun sôi, sau đó ninh khoảng 30 phút. Tiếp theo cho đường vừa đủ vào nêm nếm.
Món cháo này phù hợp với người bị nóng trong, nó không chỉ giúp dưỡng dạ dày, mà còn  hỗ trợ hệ tiêu hoá, chống buồn nôn, ợ chua.

Trên đây là tất cả các thông tin về các món cháo cho người đau dạ dày. Chúc các bạn ăn ngon miệng.

Nguồn: http://chuadaudadayhieuqua.com

«
»

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *

Scroll To Top